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Categoria: Coltelli da cucina giapponesi
Ittetsu-Echizen Sujihiki
| Modello : | 11812 | |||
| Lama : | Shirogami 1 (white steel) 62 HRC | |||
| Manicatura : | Legno di noce sezione ottagonale | |||
| Lunghezza lama : | 24,5 cm | |||
| Lunghezza manicatura : | 14 cm | |||
| Lunghezza totale : | 40 cm | |||
| Peso : | 160 gr | |||
| Prezzo : | €239,00 | |||
| Note : | Collaborazione tra il maestro fabbro Tadayoshi Kajiwara e Kato Hamono Abe-san. Prodotto artigianale, le dimensioni e il peso elencati possono variare leggermente. | |||
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