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Coltelli da cucina giapponesi

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  • Wahl - Regolabarba rete/ricarica

  • Spyderco - Sistema per affilatura in ceramica

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  • Alpen - Astuccio nappa ferri inox

  • Kai Shun Pro - Yanagiba

  • Tamahagane Tsubame San - Santoku

  • Tojiro Black Shippu - Gyuto


Tojiro DP Hammered
Nakiri
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura Kurouchi
Lunghezza: 16,5 cm
Peso: 151 gr
Prezzo: € 129,00

Kanetsune
Mini Santoku
Lama: Acciaio Inox AISI 420JS HRC54/56
Lunghezza: 11 cm
Peso: 34 gr
Prezzo: € 15,50

Suncraft
Spelucchino retto Fruit Knife
Lama: Acciaio Inox AISI 420JS HRC54/56
Lunghezza: 9 cm
Peso: 23 gr
Prezzo: € 12,00


Suncraft
Spelucchino Fruit Knife
Lama: Acciaio Inox AISI 420JS HRC54/56
Manicatura: Lengo
Lunghezza: 9,5 cm
Peso: 23 gr
Prezzo: € 12,00
Tojiro Zen
Spelucchino curvo
Lama: VG-10 interno + acciao inox esterno
Manicatura: Legno di magnolia sezione D
Lunghezza: 7 cm
Prezzo: € 55,00
Tojiro DP
Spelucchino curvo
Lama: VG-10 interno + acciao inox esterno
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 7 cm
Prezzo: € 75,00
Global Sai
Spelucchino curvo F03
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 7 cm
Prezzo: € 67,50
Global
GS-8 Spelucchino curvo
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 7 cm
Prezzo: € 77,5
Tojiro DP
Spelucchino
Lama: VG-10 interno + acciao inox
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 9 cm
Prezzo: € 75,00
Tojiro Zen
Spelucchino
Lama: VG-10 interno + acciao inox
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 9 cm
Prezzo: € 55,00
Tojiro Black Shippu
Spelucchino
Lama: VG-10 interno + 37 strati di damasco
Manicatura: Legno di castagno con trattamento a fuoco
Lunghezza: 9 cm
Prezzo: € 104,00
Tamahagane Tsubame San
Spelucchino
Lama: VG-5 interno acciaio inox martellato esterno
Manicatura: Micarta
Lunghezza: 10 cm
Prezzo: € 89,00
Miyabi 4000FC
Shotoh
Lama: FC61 contrattamento termico CRYODUR®
Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio
Lunghezza: 9 cm
Prezzo: € 115,00
Kanetsune KS-100
Spelucchino
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 8 cm
Prezzo: € 117,00
Miyabi 6000MCT
Shotoh
Lama: MC63+acciaio inox martellato
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 9 cm
Prezzo: € 129,00
Miyabi 5000MCD
Shotoh
Lama: MC63 interno+ 100 strati di damasco
Manicatura: Betulla con intarsio sezione D
Lunghezza: 9 cm
Prezzo: € 209,00
Kasumi Damasco
Spelucchino
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 8 cm
Prezzo: € 89,50
Miyabi 5000FCD
Shotoh
Lama: Acciaio interno FC61 damasco esterno 48 strati
Manicatura: Pakkawood con mosaico
Lunghezza: 9 cm
Prezzo: € 119,00
Kai Nagare
Spelucchino
Lama: VG2 e VG10 Damasco a raggi 72 strati VG
Manicatura: Pakkawood grigio-nero
Lunghezza: 9 cm
Prezzo: € 245,00
Global
GS-36 Spelucchino
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 11 cm
Prezzo: € 62,50
Global
GS-38 Spelucchino
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 9 cm
Prezzo: € 59,60
Kai Shun
Spelucchino curvo
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione a D
Lunghezza: 7 cm
Prezzo: € 94,00
Kai Shun
Spelucchino retto
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione a D
Lunghezza: 8 cm
Prezzo: € 94,00
Kai Shun
Spelucchino
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione a D
Lunghezza: 10,5 cm
Prezzo: € 104,00
Kai Shun
Spelucchino
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione a D
Lunghezza: 9,5 cm
Prezzo: € 94,00
Masahiro
Spelucchino
Lama: acciaio inox Hitachi MBS-26
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 9,5 cm
Prezzo: € 82,00
Masahiro
Boning
Lama: Acciaio inox Molybdeno Vanadio
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 14 cm
Peso: 137 gr
Prezzo: € 94,00
Kasumi Damasco
Boning
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 15,5 cm
Peso: 105 gr
Prezzo: € 115,00
Masahiro
Boning
Lama: acciaio inox Hitachi MBS-26
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 16 cm
Peso: 113 gr
Prezzo: € 105,00
Kai Shun
Boning
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione a D
Lunghezza: 16 cm
Peso: 165 gr
Prezzo: € 136,00
Kai Shun
Gokujo coltello per disossare
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione a D
Lunghezza: 17 cm
Peso: 117 gr
Prezzo: € 145,00
Global
GF-40 Boning
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 15 cm
Peso: 189 gr
Prezzo: € 117,00
Global
GF-31 Boning
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 16 cm
Peso: 185 gr
Prezzo: € 116,50
Minonokuni Yamahide
Take Usuba
Lama: Shirogami White Steel
Manicatura: Legno di canfora collare in bufalo sezione a D
Lunghezza: 18 cm
Peso: 172 gr
Prezzo: € 244,00
Minonokuni Yamahide
Usuba
Lama: Shirogami White Steel
Manicatura: Legno di canfora collare in bufalo sezione a D
Lunghezza: 17 cm
Peso: 183 gr
Prezzo: € 244,00
Kai Shun Pro
Usuba left
Lama: VG10
Manicatura: Pakkawood sezione a D
Lunghezza: 17,5 cm
Peso: 221 gr
Prezzo: € 234,00
Kai Magoroku
Usuba
Lama: Acciaio al carbonio 1K6 58HRC
Manicatura: Sequoia Pakkawood sezione D
Lunghezza: 17,5 cm
Peso: 178 gr
Prezzo: € 84,00
Kai Shun Pro
Usuba
Lama: VG10 con incisioni
Manicatura: Pakkawood sezione a D
Lunghezza: 17,5 cm
Peso: 221 gr
Prezzo: € 209,00
Miyabi 4000FC
Nakiri
Lama: FC61 contrattamento termico CRYODUR®
Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio
Lunghezza: 18 cm
Peso: 194 gr
Prezzo: € 138,00
Tojiro DP
Nakiri
Lama: VG-10 interno + acciao inox
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 17 cm
Peso: 205 gr
Prezzo: € 105,00
Kanetsune KC-900
Nakiri
Lama: VG-10 interno+ 16 strati di damasco inox finitura martellata
Manicatura: Legno di mogano con rivetti in acciaio
Lunghezza: 16,5 cm
Peso: 185 gr
Prezzo: € 145.00
Kai Wasabi
Nakiri
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D
Lunghezza: 16,5 cm
Peso: 155 gr
Prezzo: € 46,00
Kanetsune Eco
Nakiri
Lama: VG-10 interno + acciao inox
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 16,5 cm
Peso: 125 gr
Prezzo: € 59,50
Sakai Takayuki
Nakiri
Lama: Aogami Blue 2 finitura Kurouchi
Manicatura: Noce ottagonale
Lunghezza: 17,5 cm
Peso: 174 gr
Prezzo: €149,00
Sakai Takayuki
Kiritsuke
Lama: Aogami Blue Steel single bevel
Manicatura: Legno di magnolia collare in bufalo sezione D
Lunghezza: 23 cm
Peso: 178 gr
Prezzo: € 280,00
Tojiro Zen
Nakiri
Lama: VG-10 interno + acciao inox
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 16,5 cm
Peso: 157 gr
Prezzo: €115,00
Kasumi Damasco
Nakiri
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 17 cm
Peso: 235 gr
Prezzo: €179,50
Mcusta Zanmai Supreme Ripple
Nakiri
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio
Lunghezza: 16,5 cm
Peso: 204 gr
Prezzo: € 288,00
Tojiro Black Shippu
Nakiri
Lama: VG-10 interno + 66 strati di damasco
Manicatura: Legno di castagno con trattamento a fuoco
Lunghezza: 16,5 cm
Peso: 148 gr
Prezzo: € 189,00
Kasumi H.M.
Nakiri
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura martellata
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 17 cm
Peso: 223 gr
Prezzo: € 187,50
Kai Shun
Nakiri
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione D
Lunghezza: 16 cm
Peso: 215 gr
Prezzo: € 184,00
Miyabi 5000MCD
Nakiri
Lama: MC63 interno+ 100 strati di damasco
Manicatura: Radica di betulla con intarsi sezione D
Lunghezza: 18 cm
Peso: 200 gr
Prezzo: € 328,00
Tamahagane Tsubame San
Nakiri
Lama: VG-5 interno acciaio inox martellato esterno
Manicatura: Micarta
Lunghezza: 18 cm
Peso: 217 gr
Prezzo: € 129,00
Miyabi 5000FCD
Nakiri
Lama: FC61 interno + 48 strati di damasco
Manicatura: Pakkawood con mosaico
Lunghezza: 18 cm
Peso: 211 gr
Prezzo: €195,00
Global SAI
Nakiri
Lama: Cromova 18 interno acciaio inox esterno
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 19 cm
Peso: 278 gr
Prezzo: € 179,00
Global
GF-43 Nakiri
Lama: Cromova 18 stainless steel
Lunghezza: 20 cm
Peso: 300 gr
Prezzo: € 171,50
Global
G-5 Nakiri
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 18 cm
Peso: 192 gr
Prezzo: € 98,50
Masahiro
Santoku alveolato
Lama: acciaio inox Hitachi MBS-26
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 18 cm
Prezzo: € 149,00
Kasumi H.M.
Santoku
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura martellata
Manicatura: Polimero
Lunghezza: 18,5 cm
Prezzo: € 181,00
Kasumi Damasco
Santoku
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 17 cm
Prezzo: € 166,50
Miyabi 4000FC
Santoku
Lama: FC61 contrattamento termico CRYODUR®
Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio
Lunghezza: 18 cm
Prezzo: € 138,00
Miyabi 6000MCT
Santoku
Lama: MC63+acciaio inox martellato
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 18 cm
Prezzo: € 199,00
Miyabi 5000MCD 67
Santoku
Lama: MC63 interno+ 132 strati di damasco
Manicatura: Black Ash wood sezione a D
Lunghezza: 18 cm
Prezzo: € 328,00
Miyabi 5000FCD
Santoku
Lama: Acciaio interno FC61 damasco esterno 48 strati
Manicatura: Pakkawood con mosaico
Lunghezza: 18 cm
Prezzo: € 195,00
Tojiro DP
Kiritsuke
Lama: VG-10 interno + acciao inox esterno
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 21 cm
Peso: 220 gr
Prezzo: € 129,00
Tojiro DP
Bunka
Lama: VG-10 interno + acciao inox esterno
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 16,5 cm
Peso: 190 gr
Prezzo: € 110,00
Tojiro DP
Santoku
Lama: VG-10 interno + acciao inox esterno
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 17 cm
Peso: 180 gr
Prezzo: € 105,00
Tojiro Eco
Santoku
Lama: VG-10 interno + acciao inox esterno
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 17 cm
Peso: 130 gr
Prezzo: € 59,50
Tojiro Zen
Santoku
Lama: VG-10 interno + acciao inox esterno
Manicatura: Legno di magnolia sezione D collare in resina
Lunghezza: 17 cm
Peso: 125 gr
Prezzo: € 115,00
Tojiro Black Shippu
Santoku
Lama: VG10/66 strati di damasco
Manicatura: Legno di castagno con trattamento a fuoco
Lunghezza: 17 cm
Peso: 150 gr
Prezzo: € 189,00
Tojiro DP Hammered
Santoku
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura Kurouchi
Manicatura: Legno di magnolia sezione D collare in resina
Lunghezza: 17 cm
Peso: 135 gr
Prezzo: € 129,00
Kai Shun
Santoku
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Faggio sezione a D
Lunghezza: 18 cm
Prezzo: € 189,00
Kai Shun
Santoku fluted
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione a D
Lunghezza: 18 cm
Prezzo: € 174,00
Kai Wasabi
Santoku
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù
Lunghezza: 17 cm
Prezzo: € 46,00
Kai Shun
Santoku
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione a D
Lunghezza: 18 cm
Prezzo: €169,00
Tamahagane Tsubame San
Kengata
Lama: VG-5 interno acciaio inox martellato esterno
Manicatura: Micarta
Lunghezza: 19,5 cm
Prezzo: € 149,00
Tamahagane Tsubame San
Santoku fluted
Lama: VG-5 interno acciaio inox martellato esterno
Manicatura: Micarta
Lunghezza: 18 cm
Prezzo: € 130,00
Mcusta Zanmai Supreme Ripple
Santoku
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio
Lunghezza: 18 cm
Prezzo: € 268,00
Misono UX10
Santoku
Lama: Acciaio inox svedese
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 18,5 cm
Prezzo: € 242,00
Kanetsune KC-900
Santoku
Lama: VG-10 interno+ 16 strati di damasco inox finitura martellata
Manicatura: Legno di mogano con rivetti in acciaio
Lunghezza: 18,5 cm
Peso: 175 gr
Prezzo: € 145,00
Kanetsune KS-100
Santoku
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 18 cm
Prezzo: € 232,00
Global
G-80 Santoku fluted
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio
Lunghezza: 18 cm
Prezzo: € 111,00
Global
G-46 Santoku
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio
Lunghezza: 18 cm
Prezzo: € 98,50
Kai Wasabi
Yanagiba
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D
Lunghezza: 16 cm
Prezzo: € 44,50
Kai Wasabi
Yanagiba
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D
Lunghezza: 21 cm
Prezzo: € 46,00
Kai Wasabi
Yanagiba
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 47,00
Kai Magoroku
Yanagiba
Lama: Acciaio al carbonio 1K6 58HRC
Manicatura: Sequoia Pakkawood sezione D
Lunghezza: 18 cm
Prezzo: € 69,00
Kai Magoroku
Yanagiba
Lama: Acciaio al carbonio 1K6 58HRC
Manicatura: Sequoia Pakkawood sezione D
Lunghezza: 20 cm
Prezzo: € 79,00
Kai Magoroku
Yanagiba
Lama: Acciaio al carbonio 1K6 58HRC
Manicatura: Sequoia pakkawood
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 86,00
Tamahagane Tsubame San
Sashimi
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura martellata
Manicatura: Micarta
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 167,00
Tojiro
Yanagiba
Lama: Aogami Blue Steel + damasco 20 strati
Manicatura: Legno di magnolia collare in bufalo sezione D
Lunghezza: 33 cm
Prezzo: € 689,00
Kasumi Damasco
Yanagiba
Lama: Due strati VG10+damasco 16 strati
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 27 cm
Prezzo: € 289,00
Tojiro
Yanagiba
Lama: Aogami Blue Steel + damasco 20 strati
Manicatura: Legno di magnolia collare in bufalo sezione D
Lunghezza: 30 cm
Prezzo: € 549,00
Tojiro DP
Yanagiba
Lama: Due strati VG10 + acciaio inox
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 209,00
Tojiro
Yanagiba
Lama: Aogami Blue Steel
Manicatura: Legno di magnolia collare in bufalo sezione D
Lunghezza: 26 cm
Prezzo: € 279,00
Tojiro
Yanagiba
Lama: Aogami Blue Steel
Manicatura: Legno di magnolia collare in bufalo sezione D
Lunghezza: 23 cm
Prezzo: € 239,00
Minonokuni Yamahide
Yanagiba Take
Lama: Shirogami (White Steel
Manicatura: Legno di canfora collare in bufalo sezione D
Lunghezza: 23,5 cm
Prezzo: € 233,00
Global
G-11L Yanagiba left
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 25 cm
Prezzo: € 179,50
Global
G-7R Deba
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 18cm
Peso: 190 gr
Prezzo: € 111,00
Tojiro Zen
Deba
Lama: Due strati VG10 + acciaio inox
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 16 cm
Peso: 142 gr
Prezzo: € 115,00
Tojiro DP
Deba
Lama: Due strati VG10 + acciaio inox
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 17 cm
Peso: 297 gr
Prezzo: € 199,00
Kai Shun Pro
Deba left
Lama: VG10
Manicatura: Pakkawood sezione D
Lunghezza: 17 cm
Peso: 299 gr
Prezzo: € 205,00
Kai Shun Pro
Deba
Lama: VG 10 con incisioni
Manicatura: Pakkawood sezione D
Lunghezza: 17 cm
Peso: 299 gr
Prezzo: € 249,00
Kai Magoroku
Deba
Lama: Acciaio al carbonio 1K6 58HRC
Manicatura: Sequoia pakkawood
Lunghezza: 16 cm
Peso: 231 gr
Prezzo: € 95,00
Kai Shun
Mini Kiritsuke Limited Edition
Lama: VG10+32 strati di damasco
Manicatura: Pakkawood in faggio
Lunghezza: 16 cm
Prezzo: € 178,00
Tojiro DP
Honesuki
Lama: VG10+acciaio inox
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 15,5 cm
Peso: 173 gr
Prezzo: € 117,00
Minonokuni Yamahide
Deba Take
Lama: Shirogami (White Steel
Manicatura: Legno di canfora collare in bufalo sezione a D
Lunghezza: 19,5 cm
Peso: 317 gr
Prezzo: € 279,00
Kai Shun Pemier
Slicing
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 198,00
Kai Wasabi
Slicing
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D
Lunghezza: 23 cm
Prezzo: € 56,00
Kai Magoroku
Slicing
Lama: Acciaio 1K6 58HRC
Manicatura: Sequoia pakkawood
Lunghezza: 23 cm
Prezzo: € 82,00
Tojiro Zen
Gyuto
Lama: VG-10 interno + acciao inox
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 159,00
Tojiro DP
Gyuto
Lama: VG-10 interno + acciao inox
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 149,00
Tamahagane Tsubame San
Gyuto
Lama: VG-5 interno acciaio inox martellato esterno
Manicatura: Micarta
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 149,00
Miyabi 4000FC
Gyuto
Lama: FC61 contrattamento termico CRYODUR®
Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 145,00
Zwilling Diplôme
Chef
Lama: FC61 contrattamento termico CRYODUR®
Manicatura: Polimero
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 153,00
Kasum VG Pro
Gyuto
Lama: VG-10
Manicatura: Resina antibatterica
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 248,00
Miyabi 6000MC
Gyuto
Lama: MC63+acciaio inox martellato
Manicatura: Packwood
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 229,00
Kai Shun
Gyuto
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione D
Lunghezza: 25,5 cm
Prezzo: € 195,00
Miyabi 5000MCD
Gyuto
Lama: MC63 interno+ 100 strati di damasco
Manicatura: Betulla con intarsio
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 345,00
Miyabi 5000MCD 67
Gyuto
Lama: MC63 interno+ 132 strati di damasco
Manicatura: Black Ash wood sezione a D
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 352,00
Global
G-16 Gyuto
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 24 cm
Peso: 255 gr
Prezzo: €156,50
Kanetsune KS-100
Gyuto
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 310,00
Kasumi H.M.
Gyuto
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura martellata
Manicatura: Polimero
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 214,00
Tojiro Black Shippu
Gyuto
Lama: VG-10 interno + 66 strati di damasco
Manicatura: Legno di castagno con trattamento a fuoco
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 279,00
Kasumi Damasco
Gyuto
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 198,00
Masahiro
Gyuto Dimple
Lama: Acciaio inox Hitachi MBS-26
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 198,00
Sakai Takayuki
Yanagiba left
Lama: Yellow steel
Manicatura: Legno di magnolia collare in bufalo
Lunghezza: 29 cm
Prezzo: € 280,00
Sakai Takayuki
Yanagiba left
Lama: Yellow steel
Manicatura: Legno di magnolia collare in bufalo
Lunghezza: 23 cm
Prezzo: € 190,00
Misono UX10
Gyuto
Lama: Acciaio inox svedese
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 340,00
Glestain
Honesuki
Lama: Special Molybdenum Vanadium Stainless Steel (Acuto 440A)
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 19,5 cm
Prezzo: € 299,00
Glestain
Gyuto
Lama: Special Molybdenum Vanadium Stainless Steel (Acuto 440A)
Manicatura: Packwood
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 319,00
Kai Wasabi
Pane
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D
Lunghezza: 23 cm
Prezzo: € 61,00
Kai Magoroku
Pane
Lama: Acciaio al carbonio 1K6 58HRC
Manicatura: Sequoia pakkawood
Lunghezza: 22,5 cm
Prezzo: € 89,00
Masahiro
Gyuto Dimple
Lama: Acciaio inox Hitachi MBS-26
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 21 cm
Prezzo: € 175,00
Masahiro
Gyuto
Lama: acciaio inox Hitachi MBS-26
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 21 cm
Peso: 145 gr
Prezzo: € 145.00
Masahiro
Sujihiki
Lama: acciaio inox Hitachi MBS-26
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 175,00
Kai Shun
Slicing
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione D
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 169,00
Kai Shun
Chef
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Faggio sezione D
Lunghezza: 21 cm
Prezzo: € 205,00
Kai Shun Pemier
Gyuto
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 21 cm
Prezzo: € 205,00
Miyabi 6000MC
Gyuto
Lama: MC63+acciaio inox martellato
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 21 cm
Prezzo: € 209,00
Kasumi H.M.
Gyuto
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura martellata
Lunghezza: 20 cm
Peso: 190 gr
Prezzo: € 181,00
Kasumi Damasco
Gyuto
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 20 cm
Peso: 190 gr
Prezzo: € 166,50
Tojiro DP
Sujihiki
Lama: VG-10 tre strati
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 149,00
Mcusta Zanmai Supreme Ripple
Gyuto
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio
Lunghezza: 21 cm
Prezzo: € 298,00
Tojiro DP Hammered
Gyuto
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura Kurouchi
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 21 cm
Peso: 140 gr
Prezzo: € 149,00
Tojiro Black Shippu
Gyuto
Lama: VG-10 interno + 66 strati di damasco
Manicatura: Legno di castagno con trattamento a fuoco
Lunghezza: 21 cm
Peso: 145 gr
Prezzo: € 219,00
Tojiro Zen
Gyuto
Lama: VG-10 interno + acciao inox
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 21 cm
Prezzo: € 117,00
Tojiro DP
Gyuto
Lama: VG-10 tre strati
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 21 cm
Prezzo: € 124,00
Miyabi 4000FC
Sujihiki
Lama: FC61 contrattamento termico CRYODUR®
Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 145.00
Miyabi 4000FC
Gyuto
Lama: FC61 contrattamento termico CRYODUR®
Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio
Lunghezza: 21 cm
Peso: 170 gr
Prezzo: € 138,00
Miyabi 5000MCD 67
Gyuto
Lama: CRYODUR® e guance in damasco 130 strati
Manicatura: Betulla con intarsio
Lunghezza: 21 cm
Prezzo: € 328,00
Miyabi 5000MCD 67
Sujihiki
Lama: CRYODUR® e guance in damasco 130 strati
Manicatura: Betulla con intarsio
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 328,00
Glestain
Gyuto
Lama: Special Molybdenum Vanadium Stainless Steel (Acuto 440A)
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 21 cm
Prezzo: € 289,00
Glestain
Sujihiki
Lama: Special Molybdenum Vanadium Stainless Steel (Acuto 440A)
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 299,00
Misono UX10
Sujihiki
Lama: Acciaio inox svedese
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 320,00
Miyabi 5000MCD
Sujihiki
Lama: CRYODUR® e guance in damasco 100 strati
Manicatura: Betulla con intarsio
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 328,00
Kyocera
Ishi Ba 140 Slim
Lama: Polvere di zircone pressatura 300 t
Manicatura: Polimero
Lunghezza: 14 cm
Prezzo: € 58,00
Kyocera Serie FJ
Chef
Lama: Ceramica
Manicatura: pakkawood
Lunghezza: 17 cm
Prezzo: € 99,00
Global SAI
Santoku
Lama: Acciaio interno Cromova 18, esterno acciaio SUS410 martellato
Manicatura: Acciaio
Lunghezza: 19 cm
Peso: 245 gr
Prezzo: € 174,00
Kai Magoroku
chef
Lama: Acciaio al carbonio 1K6 58HRC
Manicatura: Sequoia pakkawood
Lunghezza: 21 cm
Peso: 178 gr
Prezzo: € 84,00
Zwilling Diplôme
Filettatore
Lama: Acciaio FC61
Manicatura: Sintetico con spaziatori micarta
Lunghezza: 18 cm
Peso: 100 gr
Prezzo: € 127,00
Miyabi 5000FCD
Gyuto
Lama: Acciaio interno FC61 damasco esterno 48 strati
Manicatura: Pakkawood con mosaico
Lunghezza: 24 cm
Peso: 225 gr
Prezzo: € 219,00
Global
G-2 Chef
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 20,5 cm
Peso: 167 gr
Prezzo: € 98,50
Tamahagane Tsubame San
Santoku
Lama: VG-5 interno acciaio inox martellato esterno
Manicatura: Micarta
Lunghezza: 18 cm
Prezzo: € 129,00
Kai Shun Pro
Yanagiba
Lama: VG 10 con incisioni
Manicatura: Pakkawood sezione D
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 212,00
Kai Shun
Trinciante
Lama: VG10 interno damasco 32 strati esterno
Manicatura: Legno strati
Lunghezza: 20 cm
Peso: 215 gr
Prezzo: € 179,00
Miyabi 5000MCD
Chef
Lama: MC63 interno+ 100 strati di damasco
Manicatura: Betulla con intarsio
Lunghezza: 21cm
Peso: 187 gr
Prezzo: € 328,00
Kyocera Ishi Ba
FK75
Lama: Zirconia 300 t
Manicatura: polipropilene colore nero, rosso, bianco, giallo, arancio ecc.
Lunghezza: 9cm
Prezzo: € 35,00
Kyocera
Legend KP170
Lama: Zirconia 300 t
Manicatura: ABS rivettato
Lunghezza: 17cm
Prezzo: € 110,00
Kyocera
Legend KP130
Lama: Zirconia 300 t
Manicatura: ABS rivettato
Lunghezza: 13cm
Prezzo: € 73,00
Miyabi 5000MCD
Santoku
Lama: CRYODUR® guance in damasco 101 strati
Manicatura: Betulla con intarsio
Lunghezza: 18cm
Prezzo: € 328,00
Kyocera Ishi Ba
Coltello universale in ceramica
Lama: Ossido di zircone pressatura 300 tonnellate per mq
Manicatura: polimero nero / giallo/ rosso/ verde
Lunghezza: 11cm
Prezzo: € 45,50
Kyocera Ishi Ba
Coltello in ceramica
Lama: Ossido di zircone pressatura 300 tonnellate per mq
Manicatura: polimero nero
Lunghezza: 13cm
Prezzo: € 55,00
Kyocera
Coppia regalo ceramica serie Kyo Fine White
Lama: Ceramica (polvere di zircone pressatura a caldo 300 tonnellate) punta arrotondata
Manicatura: polipropilene colore nero o bianco
Lunghezza: 7,5cm/14cm
Prezzo: € 114,00
Kasumi
Santoku
Lama: acciaio molybdeno Vanadio, rivestimento in titanio colore blu specchio
Manicatura: polipropilene nero resistente fino a 90°
Lunghezza: 18cm
Prezzo: € 100,00
Kasumi Titanium
Trinciante 20cm
Lama: acciaio molybdeno Vanadio, rivestimento in titanio colore blu specchio
Manicatura: polipropilene nero resistente fino a 90°
Lunghezza: 20,5
Prezzo: € 104,00
Kyocera
Santoku Ishi Ba 14cm
Lama: Ceramica (polvere di zircone pressatura a caldo 300 tonnellate) punta arrotondata
Manicatura: polipropilene nero
Lunghezza: 14cm
Prezzo: € 66,50


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