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Global Verdure
GS-91
Lama: Cromova 18 stainless steel con alveoli
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 14 cm
Peso: 125 gr
Prezzo: € 92,00 | |
Global Verdure
GS-5
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 14 cm
Peso: 126 gr
Prezzo: € 82,50 | |
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Zwilling Takumi Gyuto
1020135
Lama: Nucleo in acciaio FC 63 esterno damasco 100 strati
Manicatura: Micarta
Lunghezza: 20 cm
Peso: 230 gr
Prezzo: € 298,00 | |
Zwilling Takumi Santoku
1020134
Lama: Nucleo in acciaio FC 63 esterno damasco 100 strati
Manicatura: Micarta
Lunghezza: 18 cm
Peso: 230 gr
Prezzo: € 298,00 | |
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-4805998802.jpg "Tojiro Deba")
Tojiro Deba
1001
Lama: Aogami Blue Steel + damasco 20 strati
Manicatura: Legno di magnolia collare in bufalo sezione D
Lunghezza: 16 cm
Peso: 230 gr
Prezzo: € 409,00 | |
Tojiro Deba
1002
Lama: Aogami Blue Steel + damasco 20 strati
Manicatura: Legno di magnolia collare in bufalo sezione D
Lunghezza: 17 cm
Peso: 288 gr
Prezzo: € 439,00 | |
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Kai Shun Gyuto
DM719
Lama: VG10 interno damasco 32 strati esterno con alveoli
Manicatura: Legno strati
Lunghezza: 20 cm
Peso: 212 gr
Prezzo: € 195,00 | |
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Tojiro Deba
F-898
Lama: Shirogami (White Steel) finitura Kurouchi
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 12,5 cm
Peso: 95 gr
Prezzo: € 75,5 | |
Misono UX10 Honesuky
741
Lama: Acciaio inox svedese
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 15 cm
Peso: 195 gr
Prezzo: € 275,00 | |
Global sfilettatore
G-20
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 21 cm
Peso: 145 gr
Prezzo: € 106,90 | |
Global Nakiri
G-81
Lama: Cromova 18 stainless steel con alveoli
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 18 cm
Peso: 190 gr
Prezzo: € 116,00 | |
Tojiro Eco Nakiri
F-310
Lama: VG-10 interno + acciao inox
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 16,5 cm
Peso: 140 gr
Prezzo: € 59,50 | |
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Global Santoku
GS-35
Lama: Acciaio inossidabile
Manicatura: Acciaio inossidabile
Lunghezza: 13 cm
Peso: 136 g
Prezzo: € 82,50 | |
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Maestro Hideo Kitaoka Honesuki
TK-Dam
Lama: Acciaio Shirogami (White steel) e damasco. Affilatura asimmetrica
Manicatura: Legno di noce collare in pakkawood
Lunghezza: 15,5 cm
Peso: 125 gr
Prezzo: € 289,00 | |
Tojiro Zen Gyuto
FD-566
Lama: VG-10 interno + acciao inox
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 27 cm
Peso: 190 gr
Prezzo: € 209,00 | |
Tojiro Yasuki Gyuto
F-695
Lama: Shirogami (White Steel) finitura Kurouchi
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 25 cm
Peso: 177 gr
Prezzo: € 131,00 | |
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-7652412131.jpg "Kasumi Kuro Santoku")
Kasumi Kuro Santoku
KR-03
Lama: acciaio inox Aus-8 interno e 32 strati di damasco esterno
Manicatura: legno di magnolia laminato
Lunghezza: 17 cm
Peso: 148 gr
Prezzo: € 119,00 | |
Glestain Proty
021TK
Lama: Special Molybdenum Vanadium Stainless Steel (Acuto 440A)
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 21 cm
Peso: 150 gr
Prezzo: € 209,00 | |
Kai Magoroku Santoku
MGR170S
Lama: Acciaio 6A/1K6 (+/- 56 hrc)
Manicatura: Sequoia pakkawood
Lunghezza: 17,5 cm
Peso: 147 gr
Prezzo: € 94,00 | |
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Masahiro MS-5 Deba left
11155
Lama: Single Bevel Aus-8
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 16 cm
Peso: 185 gr
Prezzo: € 169,00 | |
Masahiro MS-5 Deba left
11157
Lama: Single Bevel Aus-8
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 18 cm
Peso: 215 gr
Prezzo: € 202,00 | |
Mcusta Zanmai Beyond Petty
ZBX-5001B
Lama: Tre strati esterno acciaio inox e interno Aogami (blue paper)
Manicatura: Ottagonale in legno di Hinoki
Lunghezza: 11 cm
Peso: 80 gr
Prezzo: € 179,00 | |
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Seki Kanetsugu Santoku
Zuiun
Lama: SPG2+Damasco 64 strati
Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio
Lunghezza: 18 cm
Peso: 148 gr
Prezzo: € 418,00 | |
Seki Kanetsugu utility
Zuiun
Lama: SPG2+Damasco 64 strati
Manicatura: Pakkawood sezione ettagonale con intarsio
Lunghezza: 15 cm
Peso: 75 gr
Prezzo: € 395,00 | |
Tojiro Yasuki Nakiri
F-699
Lama: Shirogami (White Steel) finitura Kurouchi
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 17 cm
Peso: 150 gr
Prezzo: € 72,00 | |
Tojiro Yasuki Santoku
F-698
Lama: Shirogami (White Steel) finitura Kurouchi
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 17 cm
Peso: 127 gr
Prezzo: € 72,00 | |
Tojiro Yasuki Gyuto
F-964
Lama: Shirogami (White Steel) finitura Kurouchi
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 22 cm
Peso: 155 gr
Prezzo: € 99,00 | |
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Global
GSF-22 Spelucchino
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 11 cm
Peso: 90 gr
Prezzo: € 53,50 | |
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Global
GSF-31 Spelucchino
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 8 cm
Peso: 95 gr
Prezzo: € 46,50 | |
Global
GF-34 Chef pesante
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 27 cm
Peso: 320 gr
Prezzo: € 182,00 | |
Global
GF-33 Chef pesante
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 21 cm
Peso: 275 gr
Prezzo: € 159,00 | |
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Global
G-47 Sashimi-Yo
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 24,5 cm
Peso: 188 gr
Prezzo: € 135,00 | |
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Global
G-4 Chef orientale
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 18 cm
Peso: 180 gr
Prezzo: € 105,00 | |
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Misono UX10 Petty
731
Lama: Acciaio inox svedese
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 12 cm
Peso: 68 gr
Prezzo: € 162,00 | |
Sakai Takayuki
Kiritsuke
Lama: Aogami Blue Steel single bevel
Manicatura: Legno di magnolia collare in bufalo sezione D
Lunghezza: 27 cm
Peso: 250 gr
Prezzo: € 389,00 | |
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Masahiro
Gyuto
Lama: acciaio inox Hitachi MBS-26
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 24 cm
Peso: 225 gr
Prezzo: € 175,00 | |
Masahiro Honesuki
14906
Lama: acciaio inox Hitachi MBS-26
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 15 cm
Peso: 140 gr
Prezzo: € 162,00 | |
Tojiro Zen
Sujihiki
Lama: VG-10 interno + acciao inox
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 21 cm
Peso: 115 gr
Prezzo: € 115,00 | |
Glestain
Proty
Lama: Special Molybdenum Vanadium Stainless Steel (Acuto 440A)
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 18 cm
Peso: 145 gr
Prezzo: € 179,00 | |
Glestain
Utility
Lama: Special Molybdenum Vanadium Stainless Steel (Acuto 440A)
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 14 cm
Peso: 137 gr
Prezzo: € 179,00 | |
Glestain Honesuky
415TK
Lama: Special Molybdenum Vanadium Stainless Steel (Acuto 440A)
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 15 cm
Peso: 225 gr
Prezzo: € 209,00 | |
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Kasumi H.M.
Honenuki
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura martellata
Manicatura: Polimero
Lunghezza: 14 cm
Prezzo: € 130,50 | |
Kai Wasabi Deba
WA6715D
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D
Lunghezza: 15 cm
Peso: 270 gr
Prezzo: € 66,00 | |
Kai Shun
Wide Santoku
Lama: VG10 interno damasco 32 strati esterno
Manicatura: Pakkawood sezione D
Lunghezza: 19 cm
Peso: 244 gr
Prezzo: € 224,00 | |
Tojiro Atelier
Gyuto
Lama: VG-10 interno + 62 strati di damasco finitura grezza
Manicatura: Snakewood con collare e finale in bufalo
Lunghezza: 24 cm
Peso: 220 gr
Prezzo: € 850,00 | |
Tojiro Deba
F-977
Lama: Aogami Blue Steel
Manicatura: Legno di magnolia collare in bufalo sezione D
Lunghezza: 19 cm
Peso: 310 gr
Prezzo: € 379,00 | |
Masahiro Gyuto
14914
Lama: Acciaio inox Hitachi MBS-26
Lunghezza: 30 cm
Peso: 265 gr
Prezzo: € 319,00 | |
Masahiro Gyuto
14913
Lama: Acciaio inox Hitachi MBS-26
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 27 cm
Peso: 220 gr
Prezzo: € 254,00 | |
Masahiro
Slicing flexible
Lama: Acciaio inox Hitachi MBS-26
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 21 cm
Peso: 120 gr
Prezzo: € 159,00 | |
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Global
G-10 Prosciutto
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 31 cm
Peso: 140 gr
Prezzo: € 116,00 | |
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Kyocera HIP
Santoku
Lama: Ceramica (polvere di zircone pressatura a caldo 20000 tonnellate) punta arrotondata
Manicatura: Pakkawood con rivetti alluminio
Lunghezza: 14 cm
Peso: 86 gr
Prezzo: € 325,00 | |
Kyocera Black
Santoku
Lama: Ceramica (polvere di zircone pressatura 2000 tonnellate mq) punta arrotondata
Manicatura: Sintetico
Lunghezza: 14 cm
Peso: 88 gr
Prezzo: € 85,00 | |
Kyocera Serie Fuji
Utility
Lama: Ceramica (polvere di zircone pressatura 300 tonnellate mq) punta arrotondata
Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale
Lunghezza: 13 cm
Peso: 94 gr
Prezzo: € 88,00 | |
Kyocera Serie Fuji
Santoku
Lama: Ceramica (polvere di zircone pressatura 300 tonnellate mq) punta arrotondata
Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale
Lunghezza: 15 cm
Peso: 110 gr
Prezzo: € 99,50 | |
Miyabi 5000MCD
Shotoh
Lama: MC63 interno+ 100 strati di damasco
Manicatura: Radica di betulla con intarsi sezione D
Lunghezza: 13 cm
Peso: 69 gr
Prezzo: € 245,00 | |
Tojiro DP
Gyuto
Lama: VG-10 tre strati
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 27 cm
Peso: 298 gr
Prezzo: € 195,00 | |
Misono UX10 Sujihiki
722
Lama: Acciaio inox svedese
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 28 cm
Peso: 186 gr
Prezzo: € 365,00 | |
Tojiro DP
Sujihiki
Lama: VG-10 tre strati
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 27 cm
Peso: 231 gr
Prezzo: € 189,00 | |
Tojiro DP Sujihiki
F-826
Lama: VG-10 tre strati
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 21,5 cm
Peso: 190 gr
Prezzo: € 119,00 | |
Tojiro DP
Utility
Lama: VG-10 tre strati
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 18 cm
Peso: 93 gr
Prezzo: € 95,00 | |
Tojiro DP Utility
F-802
Lama: VG-10 tre strati
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 15 cm
Peso: 84 gr
Prezzo: € 84,00 | |
Tojiro DP Utility
F-801
Lama: VG-10 tre strati
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 12 cm
Peso: 63 gr
Prezzo: € 77,5 | |
Kasumi Damasco Sujihiki
86024
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 23 cm
Peso: 174 gr
Prezzo: € 173,00 | |
Kai Wasabi Deba
WA6710D
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D
Lunghezza: 10,5 cm
Peso: 100 gr
Prezzo: € 42,00 | |
Kai Wasabi Deba
WA6721D
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D
Lunghezza: 21 cm
Peso: 242 gr
Prezzo: € 59,00 | |
Kai Wasabi
Filettatore
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D
Lunghezza: 18 cm
Peso: 85 gr
Prezzo: € 53,00 | |
Kasumi Titanio
Utility
Lama: acciaio molybdeno Vanadio, rivestimento in titanio colore blu specchio
Manicatura: polipropilene nero resistente fino a 90°
Lunghezza: 13 cm
Peso: 47 gr
Prezzo: € 72,00 | |
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Tojiro Eco Utility
F-313
Lama: VG-10 interno + acciao inox esterno
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 14 cm
Peso: 73 gr
Prezzo: € 45,5 | |
Kai Wasabi Utility
6715U
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D
Lunghezza: 15 cm
Peso: 82 gr
Prezzo: € 44,00 | |
Kai Magoroku
Utility
Lama: Acciaio 6A/1K6 (+/- 56 hrc)
Manicatura: Sequoia pakkawood
Lunghezza: 15,5 cm
Peso: 97 gr
Prezzo: € 62,00 | |
Kai Magoroku
Spelucchino
Lama: Acciaio 6A/1K6 (+/- 56 hrc)
Manicatura: Sequoia Pakkawood sezione D
Lunghezza: 10 cm
Peso: 55 gr
Prezzo: € 57,00 | |
Kai Wasabi
Spelucchino
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D
Lunghezza: 10 cm
Peso: 68 gr
Prezzo: € 42,00 | |
Tojiro DP Hammered Paring
F-1110
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura Kurouchi
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina sezione D
Lunghezza: 9 cm
Peso: 42 gr
Prezzo: € 77,00 | |
Global
GS-3 Utility
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 13 cm
Peso: 109 gr
Prezzo: € 80,00 | |
Global Sai Utility
SAI-M02
Lama: Acciaio interno Cromova 18, esterno acciaio SUS410 martellato
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 15 cm
Peso: 151 gr
Prezzo: € 139,00 | |
Masahiro Utility
14904
Lama: Acciaio inox Hitachi MBS-26
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 15 cm
Peso: 76 gr
Prezzo: € 102,00 | |
Miyabi 5000FCD Shotoh
324680-111
Lama: Acciaio interno FC61 damasco esterno 48 strati
Manicatura: Pakkawood con mosaico
Lunghezza: 13 cm
Peso: 92 gr
Prezzo: € 129,00 | |
Kai Shun Utility dentato
DM722
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione D
Lunghezza: 16 cm
Peso: 80 gr
Prezzo: € 132,00 | |
Tojiro Zen
Utility
Lama: VG-10 interno + acciao inox
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina sezione D
Lunghezza: 13cm
Peso: 45 gr
Prezzo: € 65,00 | |
Tojiro Black Shippu
FD-1592
Lama: VG-10 interno + 36 strati di damasco
Manicatura: Legno di castagno con trattamento a fuoco
Lunghezza: 13cm
Peso: 50 gr
Prezzo: € 119,00 | |
Tojiro Eco Gyuto
F-312
Lama: VG-10 interno + acciao inox
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 18 cm
Peso: 124 gr
Prezzo: € 59,50 | |
Kai Wasabi
Chef
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D
Lunghezza: 20 cm
Peso: 150 gr
Prezzo: € 55,00 | |
Miyabi 5000FCD Gyuto
34681-201
Lama: FC61 interno + 48 strati di damasco
Manicatura: Pakkawood con intarsio
Lunghezza: 21 cm
Peso: 211 gr
Prezzo: € 196,00 | |
Kai Shun Utility
DM701
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione a D
Lunghezza: 16 cm
Prezzo: €118,00 | |
Kasumi H.M.
Utility
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura martellata
Manicatura: Polimero
Lunghezza: 12,5 cm
Peso: 87 gr
Prezzo: €124,00 | |
Kai Nagare
Utility
Lama: VG2 e VG10 Damasco a raggi 72 strati
Manicatura: VG2 e VG10 Damasco a raggi 72 strati VG
Lunghezza: 16 cm
Peso: 106 gr
Prezzo: € 269,00 | |
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Tojiro Zen
Spelucchino curvo
Lama: VG-10 interno + acciao inox esterno
Manicatura: Legno di magnolia sezione D
Lunghezza: 7 cm
Prezzo: € 55,00 | |
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Tojiro Black Shippu
Spelucchino
Lama: VG-10 interno + 36 strati di damasco
Manicatura: Legno di castagno con trattamento a fuoco
Lunghezza: 9 cm
Prezzo: € 104,00 | |
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Miyabi 4000FC
Shotoh
Lama: FC61 contrattamento termico CRYODUR®
Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio
Lunghezza: 9 cm
Prezzo: € 115,00 | |
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Miyabi 5000MCD
Shotoh
Lama: MC63 interno+ 100 strati di damasco
Manicatura: Betulla con intarsio sezione D
Lunghezza: 9 cm
Prezzo: € 212,00 | |
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Miyabi 5000FCD Shotoh
34680-091
Lama: Acciaio interno FC61 damasco esterno 48 strati
Manicatura: Pakkawood con mosaico
Lunghezza: 9 cm
Peso: 85 gr
Prezzo: € 119,00 | |
Kai Nagare
Spelucchino
Lama: VG2 e VG10 Damasco a raggi 72 strati
Manicatura: Pakkawood grigio-nero
Lunghezza: 9 cm
Prezzo: € 245,00 | |
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Kai Shun
Spelucchino curvo
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione a D
Lunghezza: 7 cm
Prezzo: € 94,00 | |
Kai Shun
Spelucchino retto
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione a D
Lunghezza: 8 cm
Prezzo: € 94,00 | |
Kai Shun
Spelucchino
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione a D
Lunghezza: 10,5 cm
Prezzo: € 104,00 | |
Kai Shun Spelucchino
DM-700
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione a D
Lunghezza: 9 cm
Prezzo: € 94,00 | |
Masahiro Boning
BWH 14008
Lama: Acciaio inox Molybdeno Vanadio
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 14 cm
Peso: 137 gr
Prezzo: € 104,00 | |
Kasumi Damasco
Boning
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 15,5 cm
Peso: 105 gr
Prezzo: € 120,00 | |
Masahiro Boning
14971
Lama: acciaio inox Hitachi MBS-26
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 16 cm
Peso: 113 gr
Prezzo: € 119,00 | |
Kai Shun Gokujo Boning
DM-743
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione a D
Lunghezza: 17 cm
Peso: 117 gr
Prezzo: € 145,00 | |
Global
GF-40 Boning
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 15 cm
Peso: 189 gr
Prezzo: € 122,00 | |
Global Disossatore
GF-31
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 16 cm
Peso: 185 gr
Prezzo: € 121,80 | |
Minonokuni Yamahide
Take Usuba
Lama: Shirogami White Steel
Manicatura: Legno di canfora collare in bufalo sezione a D
Lunghezza: 18 cm
Peso: 172 gr
Prezzo: € 244,00 | |
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Kai Magoroku
Usuba
Lama: Acciaio 6A/1K6 (+/- 56 hrc)
Manicatura: Sequoia Pakkawood sezione D
Lunghezza: 17,5 cm
Peso: 178 gr
Prezzo: € 89,00 | |
Kai Shun Pro Usuba
VG-0007
Lama: VG10 con incisioni
Manicatura: Pakkawood sezione a D
Lunghezza: 17,5 cm
Peso: 221 gr
Prezzo: € 209,00 | |
Kai Wasabi Nakiri
6716N
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D
Lunghezza: 16,5 cm
Peso: 155 gr
Prezzo: € 52,00 | |
Tojiro Zen
Nakiri
Lama: VG-10 interno + acciao inox
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 16,5 cm
Peso: 157 gr
Prezzo: €115,00 | |
Kasumi Damasco
Nakiri
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 17 cm
Peso: 235 gr
Prezzo: €179,50 | |
Tojiro Black Shippu Nakiri
FD-1598
Lama: VG-10 interno + 66 strati di damasco
Manicatura: Legno di castagno con trattamento a fuoco
Lunghezza: 16,5 cm
Peso: 148 gr
Prezzo: € 189,00 | |
Kasumi H.M.
Nakiri
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura martellata
Manicatura: Polimero
Lunghezza: 17 cm
Peso: 223 gr
Prezzo: € 187,50 | |
Miyabi 5000MCD Nakiri
34375-171
Lama: MC63 interno+ 100 strati di damasco
Manicatura: Radica di betulla con intarsi sezione D
Lunghezza: 18 cm
Peso: 200 gr
Prezzo: € 332,00 | |
Miyabi 5000FCD
Nakiri
Lama: FC61 interno + 48 strati di damasco
Manicatura: Pakkawood con mosaico
Lunghezza: 18 cm
Peso: 211 gr
Prezzo: €195,00 | |
Global
GF-43 Nakiri
Lama: Cromova 18 stainless steel
Lunghezza: 20 cm
Peso: 300 gr
Prezzo: € 179,00 | |
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Kasumi Damasco Santoku
84018
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 17 cm
Peso: 210 gr
Prezzo: € 173,50 | |
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Miyabi 5000FCD Santoku
34684-181
Lama: Acciaio interno FC61 damasco esterno 48 strati
Manicatura: Pakkawood con mosaico
Lunghezza: 18 cm
Peso: 200 gr
Prezzo: € 196,00 | |
Tojiro DP
Bunka
Lama: VG-10 interno + acciao inox esterno
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 16,5 cm
Peso: 190 gr
Prezzo: € 110,00 | |
Tojiro DP Santoku
F-503
Lama: VG-10 interno + acciao inox esterno
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 17 cm
Peso: 180 gr
Prezzo: € 105,00 | |
Tojiro Eco Santoku
F-311
Lama: VG-10 interno + acciao inox esterno
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 17 cm
Peso: 130 gr
Prezzo: € 59,50 | |
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Tojiro DP Hammered Santoku
F-1112
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura Kurouchi
Manicatura: Legno di magnolia sezione D collare in resina
Lunghezza: 17 cm
Peso: 135 gr
Prezzo: € 129,00 | |
Kai Wasabi Santoku
6716S
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù
Lunghezza: 17 cm
Prezzo: € 49,00 | |
Kai Shun Santoku
DM-703
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione a D
Lunghezza: 18 cm
Prezzo: €179,00 | |
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Global
G-46 Santoku
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio
Lunghezza: 18 cm
Prezzo: € 105,00 | |
Kai Wasabi Yanagiba
6715Y
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D
Lunghezza: 16 cm
Prezzo: € 45,00 | |
Kai Wasabi Yanagiba
6721Y
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D
Lunghezza: 21 cm
Prezzo: € 49,00 | |
Kai Wasabi Yanagiba
6724Y
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 50,00 | |
Kai Magoroku
Yanagiba
Lama: Acciaio 6A/1K6 (+/- 56 hrc)
Manicatura: Sequoia Pakkawood sezione D
Lunghezza: 18 cm
Prezzo: € 69,00 | |
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Tojiro Yanagiba
F-1023
Lama: Aogami Blue Steel + damasco 20 strati
Manicatura: Legno di magnolia collare in bufalo sezione D
Lunghezza: 33 cm
Prezzo: € 689,00 | |
Kasumi Damasco
Yanagiba
Lama: Due strati VG10+damasco 16 strati
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 27 cm
Prezzo: € 289,00 | |
Tojiro Yanagiba
F-1022
Lama: Aogami Blue Steel + damasco 20 strati
Manicatura: Legno di magnolia collare in bufalo sezione D
Lunghezza: 30 cm
Prezzo: € 549,00 | |
Tojiro DP
Yanagiba
Lama: Due strati VG10 + acciaio inox
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 209,00 | |
Tojiro Zen Yanagiba
FD-572
Lama: Due strati VG10 + acciaio inox
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 21 cm
Prezzo: € 115,00 | |
Tojiro Yanagiba
F-960
Lama: Aogami Blue Steel
Manicatura: Legno di magnolia collare in bufalo sezione D
Lunghezza: 23 cm
Prezzo: € 239,00 | |
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Global Deba
G-7R Deba
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 18cm
Peso: 190 gr
Prezzo: € 115,00 | |
Tojiro Zen Deba
FD-571
Lama: Due strati VG10 + acciaio inox
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 16 cm
Peso: 142 gr
Prezzo: € 115,00 | |
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Kai Shun Pro Deba
VG0002
Lama: VG 10 con incisioni
Manicatura: Pakkawood sezione D
Lunghezza: 17 cm
Peso: 299 gr
Prezzo: € 249,00 | |
Kai Magoroku Deba
MGR155D
Lama: Acciaio 6A/1K6 (+/- 56 hrc)
Manicatura: Sequoia pakkawood
Lunghezza: 16 cm
Peso: 231 gr
Prezzo: € 96,00 | |
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Minonokuni Yamahide Deba
02YH003
Lama: Shirogami (White Steel)
Manicatura: Legno di canfora collare in bufalo sezione a D
Lunghezza: 18,5 cm
Peso: 317 gr
Prezzo: € 289,00 | |
Kai Wasabi
Slicing
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D
Lunghezza: 23 cm
Prezzo: € 59,00 | |
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Tojiro Zen Gyuto
FD-565
Lama: VG-10 interno + acciao inox
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 159,00 | |
Tojiro DP Gyuto
F-809
Lama: VG-10 interno + acciao inox
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 156,00 | |
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Miyabi 4000FC Gyuto
33951-241
Lama: FC61 contrattamento termico CRYODUR®
Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio
Lunghezza: 24 cm
Peso: 185 gr
Prezzo: € 146,00 | |
Zwilling Diplôme
Chef
Lama: FC61 contrattamento termico CRYODUR®
Manicatura: Polimero
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 153,00 | |
Kasum VG Pro
Gyuto
Lama: VG-10
Manicatura: Resina antibatterica
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 248,00 | |
Kai Shun Gyuto
DM-707
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione D
Lunghezza: 25,5 cm
Prezzo: € 216,00 | |
Global
G-16 Gyuto
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 24 cm
Peso: 255 gr
Prezzo: €165,00 | |
Kasumi H.M.
Gyuto
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura martellata
Manicatura: Polimero
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 214,00 | |
Tojiro Black Shippu Gyuto
FD-1595
Lama: VG-10 interno + 66 strati di damasco
Manicatura: Legno di castagno con trattamento a fuoco
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 279,00 | |
Kasumi Damasco
Gyuto
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 198,00 | |
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Misono UX10 Gyuto
713
Lama: Acciaio inox svedese
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 340,00 | |
Glestain
Honesuki
Lama: Special Molybdenum Vanadium Stainless Steel (Acuto 440A)
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 19,5 cm
Prezzo: € 299,00 | |
Glestain Gyuto
724TK
Lama: Special Molybdenum Vanadium Stainless Steel (Acuto 440A)
Manicatura: Packwood
Lunghezza: 24 cm
Peso: 270 gr
Prezzo: € 310,00 | |
Kai Wasabi Pane
6723B
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC
Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D
Lunghezza: 23 cm
Prezzo: € 68,00 | |
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Masahiro Gyuto
14911
Lama: acciaio inox Hitachi MBS-26
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 21 cm
Peso: 145 gr
Prezzo: € 162.00 | |
Masahiro Sujihiki
14917
Lama: acciaio inox Hitachi MBS-26
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 24 cm
Peso: 160 gr
Prezzo: € 189,00 | |
Kai Shun Slicing
DM-704
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood sezione D
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 172,00 | |
Kai Shun
Chef
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Faggio sezione D
Lunghezza: 21 cm
Prezzo: € 210,00 | |
Kai Shun Premier
Gyuto
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 21 cm
Prezzo: € 219,00 | |
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Kasumi H.M.Gyuto
7820
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura martellata
Manicatura: Polimero
Lunghezza: 20 cm
Peso: 190 gr
Prezzo: € 188,50 | |
Kasumi Damasco
Gyuto
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 20 cm
Peso: 190 gr
Prezzo: € 181,50 | |
Tojiro DP Sujihiki
F-805
Lama: VG-10 tre strati
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 24 cm
Peso: 187 gr
Prezzo: € 149,00 | |
Tojiro DP Hammered
Gyuto
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura Kurouchi
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 21 cm
Peso: 140 gr
Prezzo: € 149,00 | |
Tojiro Black Shippu Gyuto
FD-1594
Lama: VG-10 interno + 66 strati di damasco
Manicatura: Legno di castagno con trattamento a fuoco
Lunghezza: 21 cm
Peso: 145 gr
Prezzo: € 219,00 | |
Tojiro Zen Gyuto
FD-564
Lama: VG-10 interno + acciao inox
Manicatura: Legno di magnolia collare in resina
Lunghezza: 21 cm
Prezzo: € 129,00 | |
Tojiro DP Gyuto
F-808
Lama: VG-10 tre strati
Manicatura: Legno e resina
Lunghezza: 21 cm
Prezzo: € 124,00 | |
Miyabi 4000FC Sujihiki
33950-241
Lama: FC61 contrattamento termico CRYODUR®
Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio
Lunghezza: 24 cm
Peso: 150 gr
Prezzo: € 146.00 | |
Miyabi 4000FC Gyuto
33951-201
Lama: FC61 contrattamento termico CRYODUR®
Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio
Lunghezza: 21 cm
Peso: 170 gr
Prezzo: € 139,00 | |
Miyabi 5000MCD 67
Gyuto
Lama: CRYODUR® e guance in damasco 130 strati
Manicatura: Betulla con intarsio
Lunghezza: 21 cm
Prezzo: € 345,00 | |
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Glestain Gyuto
721TK
Lama: Special Molybdenum Vanadium Stainless Steel (Acuto 440A)
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 21 cm
Peso: 250 gr
Prezzo: € 258,00 | |
Glestain
Sujihiki
Lama: Special Molybdenum Vanadium Stainless Steel (Acuto 440A)
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 24 cm
Prezzo: € 299,00 | |
Misono UX10 Sujihiki
721
Lama: Acciaio inox svedese
Manicatura: Pakkawood
Lunghezza: 24 cm
Peso: 170 gr
Prezzo: € 320,00 | |
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Kyocera
Ishi Ba 140 Slim
Lama: Polvere di zircone pressatura 300 t
Manicatura: Polimero
Lunghezza: 14 cm
Prezzo: € 52,00 | |
Kyocera Serie Fuji
Chef
Lama: Ceramica (polvere di zircone pressatura 300 tonnellate mq) punta arrotondata
Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale
Lunghezza: 17 cm
Peso: 110 gr
Prezzo: € 110,00 | |
Global SAI Santoku
SAI-03
Lama: Acciaio interno Cromova 18, esterno acciaio SUS410 martellato
Manicatura: Acciaio
Lunghezza: 19 cm
Peso: 245 gr
Prezzo: € 181,00 | |
Kai Magoroku Gyuto
MGR200C
Lama: Acciaio 6A/1K6 (+/- 56 hrc)
Manicatura: Sequoia pakkawood
Lunghezza: 21 cm
Peso: 178 gr
Prezzo: € 94,00 | |
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Miyabi 5000FCD Gyuto
34681-241
Lama: Acciaio interno FC61 damasco esterno 48 strati
Manicatura: Pakkawood con mosaico
Lunghezza: 24 cm
Peso: 225 gr
Prezzo: € 222,00 | |
Global Trinciante
G-2
Lama: Cromova 18 stainless steel
Manicatura: Acciaio inox
Lunghezza: 20,5 cm
Peso: 167 gr
Prezzo: € 105,00 | |
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Kai Shun
Trinciante
Lama: VG10 interno damasco 32 strati esterno
Manicatura: Legno strati
Lunghezza: 20 cm
Peso: 215 gr
Prezzo: € 185,00 | |
Kyocera Ishi Ba
FK75
Lama: Zirconia 300 t
Manicatura: polipropilene nero
Lunghezza: 9cm
Prezzo: € 33,50 | |
Kyocera
Legend KP170
Lama: Zirconia 300 t
Manicatura: ABS rivettato
Lunghezza: 17cm
Prezzo: € 110,00 | |
Kyocera
Legend KP130
Lama: Zirconia 300 t
Manicatura: ABS rivettato
Lunghezza: 13cm
Prezzo: € 73,00 | |
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Kasumi Titanio
Sujihiki
Lama: acciaio molybdeno Vanadio, rivestimento in titanio colore blu specchio
Manicatura: polipropilene nero resistente fino a 90°
Lunghezza: 20,5
Peso: 98 gr
Prezzo: € 98,00 | |
Kasumi Titanio
Spelucchino
Lama: acciaio molybdeno Vanadio, rivestimento in titanio colore blu specchio
Manicatura: polipropilene nero resistente fino a 90°
Lunghezza: 8,5
Prezzo: € 62,00 | |
Kyocera
Santoku Ishi Ba 14cm
Lama: Ceramica (polvere di zircone pressatura 300 tonnellate mq) punta arrotondata
Manicatura: polipropilene nero
Lunghezza: 14cm
Peso: 77 gr
Prezzo: € 66,00 | |
