Kanetsune Petty KC924
Lama: AOGAMI#2/SUS410 Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 14 cm Peso: 72 gr Prezzo: € 148,00 | |
Kanetsune Gyuto KC922
Lama: AOGAMI#2/SUS410 Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 20 cm Peso: 140 gr Prezzo: € 186,00 | |
Kanetsune Nakiri KC923
Lama: AOGAMI#2/SUS410 Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 17 cm Peso: 147 gr Prezzo: € 179,00 | |
Kanetsune paring KC344
Lama: Acciaio inox DSR-1K6 Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 6 cm Peso: 27 gr Prezzo: € 28,00 | |
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Masamoto Usuba M-KK0618
Lama: Shirogami 2 (white steel) Manicatura: Legno di magnolia e collare in bufalo Lunghezza: 18 cm Peso: 200 gr Prezzo: € 350,00 | |
Suncraft Senzo Black Santoku BD04
Lama: VG10 interno damasco 32 strati esterno Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale Lunghezza: 17 cm Peso: 120 gr Prezzo: € 206,00 | |
Suncraft Senzo Black Gyuto BD05
Lama: VG10 interno damasco 32 strati esterno Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale Lunghezza: 20 cm Peso: 124 gr Prezzo: € 210,00 | |
Kai Shun Kiritsuke DM777
Lama: VG10 interno damasco 32 strati esterno Manicatura: Pakkawood sezione D Lunghezza: 16 cm Peso: 105 gr Prezzo: € 198,00 | |
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Suncraft Elegancia Chef KSK02
Lama: Tre strati SG2 interno acciaio inox esterno Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 20 cm Peso: 168 gr Prezzo: € 256,00 | |
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Kasumi Damasco Slicing 84020
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 20 cm Peso: 142 gr Prezzo: €196,00 | |
Glestain Petty 012TK
Lama: Special Molybdenum Vanadium Stainless Steel (Acuto 440A) Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 12 cm Peso: 32 gr Prezzo: € 139,00 | |
Zwilling Tanrei paring 30570-101
Lama: 100 strati di acciaio premium e un nucleo FC 63 Manicatura: Micarta marrone Lunghezza: 10 cm Peso: 122 gr Prezzo: € 239,00 | |
Zwilling Tanrei petty 30571-141
Lama: 100 strati di acciaio premium e un nucleo FC 63 Manicatura: Micarta marrone Lunghezza: 14,5 cm Peso: 132 gr Prezzo: € 246,00 | |
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Masamoto Deba M-KK2016
Lama: Shirogami 2 Manicatura: Lengo di magnolia collare in bufalo sezione D Lunghezza: 16,5 cm Peso: 267 gr Prezzo: € 428,00 | |
Yoshikane Hamono Bunka YH-B165
Lama: Tre strati shirogami 2 interno acciaio inox esterno finitura nashiji Manicatura: Ottagonale legno di teck e collare in bufalo Lunghezza: 16,5 cm Peso: 155 gr Prezzo: € 335,00 | |
Yoshikane Hamono Gyuto YH-G210
Lama: Tre strati shirogami 2 interno acciaio inox esterno finitura nashiji Manicatura: Ottagonale legno di teck e collare in bufalo Lunghezza: 21 cm Peso: 162 gr Prezzo: € 368,00 | |
Yoshikane Hamono Gyuto Kiritsuke YH-KG210
Lama: Tre strati shirogami 2 interno acciaio inox esterno finitura nashiji Manicatura: Ottagonale legno di teck e collare in bufalo Lunghezza: 21 cm Peso: 175 gr Prezzo: € 435,00 | |
Miyabi 5000MCD 67 Shotoh 1006966
Lama: MC63 interno+ 132 strati di damasco Manicatura: Frassino con intarsio sezione a D Lunghezza: 14 cm Peso: 95 gr Prezzo: € 305,00 | |
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Ittetsu-Echizen utility 1182
Lama: Lama: Shirogami 1 (white steel) 62 HRC Manicatura: Legno di noce sezione ottagonale Lunghezza: 14 cm Peso: 80 gr Prezzo: € 139,00 | |
Ittetsu-Echizen Santoku 11833
Lama: Shirogami 1 (white steel) 62 HRC Manicatura: Legno di noce sezione ottagonale Lunghezza: 18,5 cm Peso: 145 gr Prezzo: € 164,00 | |
Ittetsu-Echizen Gyuto 1188
Lama: Shirogami 1 (white steel) 62 HRC Manicatura: Legno di noce sezione ottagonale Lunghezza: 22 cm Peso: 190 gr Prezzo: € 205,00 | |
Ittetsu-Echizen Sujihiki 11812
Lama: Shirogami 1 (white steel) 62 HRC Manicatura: Legno di noce sezione ottagonale Lunghezza: 24,5 cm Peso: 160 gr Prezzo: €239,00 | |
Kai Magoroku Kinju Deba AK1102
Lama: Acciaio 6A/1K6 (+/- 56 hrc) Manicatura: Semi Ottagonale in pakkawood Lunghezza: 17 cm Peso: 288 gr Prezzo: € 98,00 | |
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Mcusta Zanmai Supreme Hammered Gyuto
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio Lunghezza: 21 cm Peso: 192 gr Prezzo: € 346,00 | |
Mcusta Zanmai Supreme Hammered Nakiri
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio Lunghezza: 17 cm Peso: 210 gr Prezzo: € 288,00 | |
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Global multiuso G-103
Lama: Cromova 18 stainless steel Manicatura: Acciaio inox Lunghezza: 14,5 cm Peso: 131 gr Prezzo: € 88,90 | |
Global multiuso G-101
Lama: Cromova 18 stainless steel Manicatura: Acciaio inox Lunghezza: 13 cm Peso: 135 gr Prezzo: €87,90 | |
Tojiro Yanagiba F-963
Lama: Aogami Blue Steel Manicatura: Legno di magnolia collare in bufalo sezione D Lunghezza: 33 cm Peso: 260 gr Prezzo: € 523,00 | |
Tojiro Yanagiba F-1021
Lama: Aogami Blue Steel + damasco 20 strati Manicatura: Legno di magnolia collare in bufalo sezione D Lunghezza: 27 cm Peso: 192 gr Prezzo: € 479,00 | |
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Tojiro DP Pane F-828
Lama: VG-10 tre strati Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 21 cm Peso: 185 gr Prezzo: € 123,00 | |
Kasumi Damasco Utility 82012
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 12,5 cm Peso: 95 gr Prezzo: € 158,00 | |
Kai Magoroku Kinju Yanagiba AK1105
Lama: Acciaio 6A/1K6 (+/- 56 hrc) Manicatura: Semi Ottagonale in pakkawood collare in polimero Lunghezza: 20,5 cm Peso: 136 gr Prezzo: € 80,00 | |
Global multiuso GSF-50
Lama: Cromova 18 stainless steel Manicatura: Acciaio inox Lunghezza: 14 cm Peso: 132 gr Prezzo: € 70,00 | |
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Global Yanagiba G-11R
Lama: Cromova 18 stainless steel Manicatura: Acciaio inox Lunghezza: 25 cm Peso: 220 gr Prezzo: € 146,00 | |
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Masashi Kobo Petty MK-SLD120
Lama: Tre strati SLD/SUS405 finitura NASHIJI Manicatura: Legno di castagno con trattamento a fuoco sezione ottagonale collare in bufalo Lunghezza: 12 cm Peso: 55 gr Prezzo: € 219,00 | |
Masashi Kobo Sujihiki MK-SLD240S
Lama: Tre strati SLD/SUS405 finitura NASHIJI Manicatura: Legno di castagno con trattamento a fuoco sezione ottagonale collare in bufalo Lunghezza: 24 cm Peso: 125 gr Prezzo: € 529,00 | |
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Masahiro MV-H Carving 14961
Lama: acciaio inox Hitachi MBS-26 Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 20 cm Peso: 135 gr Prezzo: € 217,00 | |
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Masahiro MV-H Bunka 14936
Lama: Acciaio inox Hitachi MBS-26 Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 16,5 cm Peso: 140 gr Prezzo: € 216,50 | |
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Glestain Sujihiki 727TSK
Lama: Special Molybdenum Vanadium Stainless Steel (Acuto 440A) Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 27 cm Peso: 245 gr Prezzo: € 329,00 | |
Masashi Kobo Maguro Kiri MK-50
Lama: Acciaio WPS2/Soft Iron Manicatura: Legno di Magnolia collare in bufalo sezione ottagonale Lunghezza: 52 cm Peso: 520 gr Prezzo: € 2280,00 | |
Tojiro Black Shippu Sujihiki FD-1599
Lama: VG-10 interno + 66 strati di damasco Manicatura: Legno di castagno con trattamento a fuoco Lunghezza: 21 cm Peso: 118 gr Prezzo: € 193,00 | |
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Kai Magoroku Kinju Deba AK1101
Lama: Acciaio 6A/1K6 (+/- 56 hrc) Manicatura: Semi Ottagonale in pakkawood Lunghezza: 15 cm Peso: 238 gr Prezzo: € 89,00 | |
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Global Verdure GS-91
Lama: Cromova 18 stainless steel con alveoli Manicatura: Acciaio inox Lunghezza: 14 cm Peso: 125 gr Prezzo: € 92,00 | |
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Global sfilettatore G-20
Lama: Cromova 18 stainless steel Manicatura: Acciaio inox Lunghezza: 21 cm Peso: 145 gr Prezzo: € 106,90 | |
Global Nakiri G-81
Lama: Cromova 18 stainless steel con alveoli Manicatura: Acciaio inox Lunghezza: 18 cm Peso: 190 gr Prezzo: € 116,00 | |
Tojiro Eco Nakiri F-315
Lama: VG-10 interno + acciao inox Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 16,5 cm Peso: 140 gr Prezzo: € 61,50 | |
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Tojiro Zen Gyuto FD-566
Lama: VG-10 interno + acciao inox Manicatura: Legno di magnolia collare in resina Lunghezza: 27 cm Peso: 190 gr Prezzo: € 209,00 | |
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Glestain Proty 021TK
Lama: Special Molybdenum Vanadium Stainless Steel (Acuto 440A) Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 21 cm Peso: 150 gr Prezzo: € 209,00 | |
Kai Magoroku Santoku MGR170S
Lama: Acciaio 6A/1K6 (+/- 56 hrc) Manicatura: Sequoia pakkawood Lunghezza: 17,5 cm Peso: 147 gr Prezzo: € 98,00 | |
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Masahiro MS-5 Deba left 11155
Lama: Single Bevel Aus-8 Manicatura: Legno di magnolia collare in resina Lunghezza: 16 cm Peso: 185 gr Prezzo: € 210,00 | |
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Global GSF-31 Spelucchino
Lama: Cromova 18 stainless steel Manicatura: Acciaio inox Lunghezza: 8 cm Peso: 95 gr Prezzo: € 46,50 | |
Global GF-34 Chef pesante
Lama: Cromova 18 stainless steel Manicatura: Acciaio inox Lunghezza: 27 cm Peso: 320 gr Prezzo: € 182,00 | |
Global GF-33 Chef pesante
Lama: Cromova 18 stainless steel Manicatura: Acciaio inox Lunghezza: 21 cm Peso: 275 gr Prezzo: € 159,00 | |
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Global G-47 Sashimi-Yo
Lama: Cromova 18 stainless steel Manicatura: Acciaio inox Lunghezza: 24,5 cm Peso: 188 gr Prezzo: € 135,00 | |
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Global G-4 Chef orientale
Lama: Cromova 18 stainless steel Manicatura: Acciaio inox Lunghezza: 18 cm Peso: 180 gr Prezzo: € 105,00 | |
Misono UX10 Petty 731
Lama: Acciaio inox svedese Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 12 cm Peso: 68 gr Prezzo: € 162,00 | |
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Masahiro Gyuto 14912
Lama: acciaio inox Hitachi MBS-26 Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 24 cm Peso: 225 gr Prezzo: € 272,00 | |
Masahiro Honesuki 14906
Lama: acciaio inox Hitachi MBS-26 Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 15 cm Peso: 140 gr Prezzo: € 233,00 | |
Miyabi 5000FCD Sujihiki 1006987
Lama: Acciaio interno FC61 damasco esterno 48 strati Manicatura: Pakkawood con mosaico Lunghezza: 24 cm Peso: 180 gr Prezzo: € 209,00 | |
Tojiro Zen Sujihiki FD-569
Lama: VG-10 interno + acciao inox Manicatura: Legno di magnolia collare in resina Lunghezza: 21 cm Peso: 115 gr Prezzo: € 121,00 | |
Glestain Utility
Lama: Special Molybdenum Vanadium Stainless Steel (Acuto 440A) Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 14 cm Peso: 137 gr Prezzo: € 152,50 | |
Glestain Honesuky 415TK
Lama: Special Molybdenum Vanadium Stainless Steel (Acuto 440A) Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 15 cm Peso: 225 gr Prezzo: € 243,00 | |
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Kasumi H.M. Honenuki 72014
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura martellata Manicatura: Polimero Lunghezza: 14 cm Prezzo: € 175,00 | |
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Kai Wasabi Deba 6715D
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D Lunghezza: 15 cm Peso: 270 gr Prezzo: € 75,00 | |
Tojiro Deba F-978
Lama: Aogami Blue Steel Manicatura: Legno di magnolia collare in bufalo sezione D Lunghezza: 21 cm Peso: 400 gr Prezzo: € 549,00 | |
Masahiro Gyuto 14914
Lama: Acciaio inox Hitachi MBS-26 Lunghezza: 30 cm Peso: 265 gr Prezzo: € 458,00 | |
Masahiro Gyuto 14913
Lama: Acciaio inox Hitachi MBS-26 Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 27 cm Peso: 220 gr Prezzo: € 366,00 | |
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Global G-10 Prosciutto
Lama: Cromova 18 stainless steel Manicatura: Acciaio inox Lunghezza: 31 cm Peso: 140 gr Prezzo: € 116,00 | |
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Kyocera HIP Santoku
Lama: Ceramica (polvere di zircone pressatura a caldo 20000 tonnellate) punta arrotondata Manicatura: Pakkawood con rivetti alluminio Lunghezza: 14 cm Peso: 86 gr Prezzo: € 325,00 | |
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Kyocera Serie Fuji Utility
Lama: Ceramica (polvere di zircone pressatura 300 tonnellate mq) punta arrotondata Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale Lunghezza: 13 cm Peso: 94 gr Prezzo: Fine serie vedi note | |
Kyocera Serie Fuji Santoku
Lama: Ceramica (polvere di zircone pressatura 300 tonnellate mq) punta arrotondata Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale Lunghezza: 15 cm Peso: 110 gr Prezzo: Fine serie vedi note | |
Kai Wasabi Trinciante 6723C
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D Lunghezza: 23 cm Peso: 221 gr Prezzo: € 75,00 | |
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Miyabi 5000MCD Shotoh 1006964
Lama: MC63 interno+ 100 strati di damasco Manicatura: Radica di betulla con intarsi sezione D Lunghezza: 14 cm Peso: 78 gr Prezzo: € 296,00 | |
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Tojiro DP Gyuto
Lama: VG-10 tre strati Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 27 cm Peso: 298 gr Prezzo: € 195,00 | |
Tojiro DP Sujihiki F-826
Lama: VG-10 tre strati Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 21,5 cm Peso: 190 gr Prezzo: € 129,00 | |
Tojiro DP Utility F-798
Lama: VG-10 tre strati Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 18 cm Peso: 93 gr Prezzo: € 99,00 | |
Tojiro DP Utility F-802
Lama: VG-10 tre strati Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 15 cm Peso: 84 gr Prezzo: € 92,00 | |
Tojiro DP Utility F-801
Lama: VG-10 tre strati Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 12 cm Peso: 63 gr Prezzo: € 83,00 | |
Kasumi Damasco Honenuki 82014
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 14 cm Peso: 105 gr Prezzo: € 156,00 | |
Kasumi Damasco Sujihiki 86024
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 23 cm Peso: 174 gr Prezzo: € 189,00 | |
Kai Wasabi Deba 6710D
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D Lunghezza: 10,5 cm Peso: 100 gr Prezzo: € 52,00 | |
Kai Wasabi Deba 6721D
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D Lunghezza: 21 cm Peso: 242 gr Prezzo: € 69,00 | |
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Kasumi Titanio Utility
Lama: acciaio molybdeno Vanadio, rivestimento in titanio colore blu specchio Manicatura: polipropilene nero resistente fino a 90° Lunghezza: 13 cm Peso: 47 gr Prezzo: € 72,00 | |
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Tojiro Eco Utility F-313
Lama: VG-10 interno + acciao inox esterno Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 14 cm Peso: 73 gr Prezzo: € 46,00 | |
Kai Wasabi Utility 6715U
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D Lunghezza: 15 cm Peso: 82 gr Prezzo: € 52,00 | |
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Kai Wasabi Spelucchino 6710P
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D Lunghezza: 10 cm Peso: 68 gr Prezzo: € 47,00 | |
Tojiro DP Hammered Gyuto F-1116
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura Kurouchi Manicatura: Legno di magnolia collare in resina sezione D Lunghezza: 24 cm Peso: 181 gr Prezzo: € 180,00 | |
Tojiro DP Hammered Paring F-1110
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura Kurouchi Manicatura: Legno di magnolia collare in resina sezione D Lunghezza: 9 cm Peso: 42 gr Prezzo: € 77,00 | |
Tojiro DP Hammered Utility F-1111
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura Kurouchi Manicatura: Legno di magnolia collare in resina sezione D Lunghezza: 13 cm Peso: 50 gr Prezzo: € 84,00 | |
Global Sai Utility SAI-M02
Lama: Acciaio interno Cromova 18, esterno acciaio SUS410 martellato Manicatura: Acciaio inox Lunghezza: 15 cm Peso: 151 gr Prezzo: € 139,00 | |
Masahiro Utility 14904
Lama: Acciaio inox Hitachi MBS-26 Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 15 cm Peso: 76 gr Prezzo: € 146,00 | |
Miyabi 5000FCD Shotoh 1006986
Lama: Acciaio interno FC61 damasco esterno 48 strati Manicatura: Pakkawood con mosaico Lunghezza: 14 cm Peso: 92 gr Prezzo: € 139,00 | |
Miyabi 4000FC Shotoh 1006941
Lama: FC61 contrattamento termico CRYODUR® Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio Lunghezza: 14 cm Peso: 96 gr Prezzo: € 139,00 | |
Kai Shun Utility dentato DM722
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox Manicatura: Pakkawood sezione D Lunghezza: 16 cm Peso: 80 gr Prezzo: € 157,00 | |
Tojiro Zen Utility FD-562
Lama: VG-10 interno + acciao inox Manicatura: Legno di magnolia collare in resina sezione D Lunghezza: 13cm Peso: 45 gr Prezzo: € 67,50 | |
Tojiro Black Shippu FD-1592
Lama: VG-10 interno + 36 strati di damasco Manicatura: Legno di castagno con trattamento a fuoco Lunghezza: 13cm Peso: 50 gr Prezzo: € 120,00 | |
Tojiro Eco Gyuto F-315
Lama: VG-10 interno + acciao inox Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 18 cm Peso: 124 gr Prezzo: € 61,50 | |
Kai Wasabi Trinciante 6720C
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D Lunghezza: 20 cm Peso: 150 gr Prezzo: € 60,00 | |
Tojiro DP Gyuto F-808
Lama: VG-10 interno + acciao inox esterno Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 21 cm Peso: 191 gr Prezzo: € 135,00 | |
Kai Shun Utility DM701
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox Manicatura: Pakkawood sezione a D Lunghezza: 16 cm Prezzo: €133,00 | |
Tojiro DP Hammered Nakiri F-1113
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura Kurouchi Manicatura: Legno di magnolia collare in resina sezione D Lunghezza: 16,5 cm Peso: 151 gr Prezzo: € 135,00 | |
Kanetsune Mini Santoku
Lama: Acciaio Inox AISI 420JS HRC54/56 Manicatura: Lengo Lunghezza: 11 cm Peso: 34 gr Prezzo: € 18,50 | |
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Miyabi 4000FC Shotoh 1006939
Lama: FC61 contrattamento termico CRYODUR® Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio Lunghezza: 9 cm Prezzo: € 125,00 | |
Miyabi 5000MCD Shotoh 1006955
Lama: MC63 interno+ 100 strati di damasco Manicatura: Betulla con intarsio sezione D Lunghezza: 9 cm Prezzo: € 242,00 | |
Kasumi Damasco Paring 82008
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 8 cm Peso: 63 gr Prezzo: € 128,00 | |
Miyabi 5000FCD Shotoh 1006984
Lama: Acciaio interno FC61 damasco esterno 48 strati Manicatura: Pakkawood con mosaico Lunghezza: 9 cm Peso: 85 gr Prezzo: € 123,00 | |
Kai Shun Spelucchino DM716
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox Manicatura: Pakkawood sezione a D Lunghezza: 10,5 cm Prezzo: € 129,00 | |
Kai Shun Spelucchino DM700
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox Manicatura: Pakkawood sezione a D Lunghezza: 9 cm Prezzo: € 126,00 | |
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Masahiro Boning 14971
Lama: acciaio inox Hitachi MBS-26 Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 16 cm Peso: 113 gr Prezzo: € 164,00 | |
Kai Shun Gokujo Boning DM743
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox Manicatura: Pakkawood sezione a D Lunghezza: 17 cm Peso: 117 gr Prezzo: € 182,00 | |
Global GF-40 Boning
Lama: Cromova 18 stainless steel Manicatura: Acciaio inox Lunghezza: 15 cm Peso: 189 gr Prezzo: € 122,00 | |
Global Disossatore GF-31
Lama: Cromova 18 stainless steel Manicatura: Acciaio inox Lunghezza: 16 cm Peso: 185 gr Prezzo: € 121,80 | |
Minonokuni Yamahide Take Usuba
Lama: Shirogami White Steel Manicatura: Legno di canfora collare in bufalo sezione a D Lunghezza: 18 cm Peso: 172 gr Prezzo: € 304,00 | |
Kai Magoroku Usuba MGR165U
Lama: Acciaio 6A/1K6 (+/- 56 hrc) Manicatura: Sequoia Pakkawood sezione D Lunghezza: 17,5 cm Peso: 178 gr Prezzo: € 98,00 | |
Miyabi 4000FC Nakiri 1006944
Lama: FC61 contrattamento termico CRYODUR® Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio Lunghezza: 18 cm Peso: 194 gr Prezzo: € 153,00 | |
Tojiro DP Nakiri F-502
Lama: VG-10 interno + acciao inox Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 17 cm Peso: 205 gr Prezzo: € 119,00 | |
Kai Wasabi Nakiri 6716N
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D Lunghezza: 16,5 cm Peso: 155 gr Prezzo: € 56,00 | |
Tojiro Zen Nakiri FD-568
Lama: VG-10 interno + acciao inox Manicatura: Legno di magnolia collare in resina Lunghezza: 16,5 cm Peso: 157 gr Prezzo: €135,00 | |
Kasumi Damasco Nakiri 84017
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 17 cm Peso: 235 gr Prezzo: € 212,00 | |
Tojiro Black Shippu Nakiri FD-1598
Lama: VG-10 interno + 66 strati di damasco Manicatura: Legno di castagno con trattamento a fuoco Lunghezza: 16,5 cm Peso: 148 gr Prezzo: € 193,00 | |
Miyabi 5000MCD Nakiri 1006961
Lama: MC63 interno+ 100 strati di damasco Manicatura: Radica di betulla con intarsi sezione D Lunghezza: 18 cm Peso: 200 gr Prezzo: € 386,00 | |
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Miyabi 5000FCD Nakiri 1006992
Lama: FC61 interno + 48 strati di damasco Manicatura: Pakkawood con mosaico Lunghezza: 18 cm Peso: 211 gr Prezzo: €209,00 | |
Global G-5 Nakiri
Lama: Cromova 18 stainless steel Manicatura: Acciaio inox Lunghezza: 18 cm Peso: 192 gr Prezzo: € 105,00 | |
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Kasumi H.M. Santoku 74018
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura martellata Manicatura: Polimero Lunghezza: 18,5 cm Peso: 200 gr Prezzo: € 213,00 | |
Kasumi Damasco Santoku 84018
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 17 cm Peso: 210 gr Prezzo: € 206,00 | |
Miyabi 4000FC Santoku 1006946
Lama: FC61 contrattamento termico CRYODUR® Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio Lunghezza: 18 cm Peso: 178 gr Prezzo: € 153,00 | |
Miyabi 5000MCD 67 Santoku 1006970
Lama: MC63 interno+ 132 strati di damasco Manicatura: Frassino con intarsio sezione a D Lunghezza: 18 cm Peso: 200 gr Prezzo: € 405,00 | |
Miyabi 5000FCD Santoku 1006991
Lama: Acciaio interno FC61 damasco esterno 48 strati Manicatura: Pakkawood con mosaico Lunghezza: 18 cm Peso: 200 gr Prezzo: € 209,00 | |
Tojiro DP Kiritsuke F-796
Lama: VG-10 interno + acciao inox esterno Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 21 cm Peso: 220 gr Prezzo: € 139,00 | |
Tojiro DP Bunka F-795
Lama: VG-10 interno + acciao inox esterno Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 16,5 cm Peso: 190 gr Prezzo: € 117,00 | |
Tojiro DP Santoku F-503
Lama: VG-10 interno + acciao inox esterno Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 17 cm Peso: 180 gr Prezzo: € 123,00 | |
Tojiro Eco Santoku F-316
Lama: VG-10 interno + acciao inox esterno Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 17 cm Peso: 130 gr Prezzo: € 61,50 | |
Tojiro Zen Santoku FD-567
Lama: VG-10 interno + acciao inox esterno Manicatura: Legno di magnolia sezione D collare in resina Lunghezza: 17 cm Peso: 125 gr Prezzo: € 135,00 | |
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Tojiro DP Hammered Santoku F-1112
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura Kurouchi Manicatura: Legno di magnolia sezione D collare in resina Lunghezza: 17 cm Peso: 135 gr Prezzo: € 135,00 | |
Kai Wasabi Santoku 6716S
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC Manicatura: Sintetico e polvere di bambù Lunghezza: 17 cm Prezzo: € 56,00 | |
Kai Shun Santoku DM702
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox Manicatura: Pakkawood sezione a D Lunghezza: 18 cm Prezzo: €212,00 | |
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Kanetsune Santoku KC-903
Lama: VG-10 interno+ 16 strati di damasco inox finitura martellata Manicatura: Legno di mogano con rivetti in acciaio Lunghezza: 18,5 cm Peso: 175 gr Prezzo: € 172,00 | |
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Global G-46 Santoku
Lama: Cromova 18 stainless steel Manicatura: Acciaio Lunghezza: 18 cm Prezzo: € 105,00 | |
Kai Wasabi Yanagiba 6715Y
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D Lunghezza: 16 cm Prezzo: € 53,00 | |
Kai Wasabi Yanagiba 6721Y
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D Lunghezza: 21 cm Prezzo: € 54,00 | |
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Tojiro Yanagiba F-1023
Lama: Aogami Blue Steel + damasco 20 strati Manicatura: Legno di magnolia collare in bufalo sezione D Lunghezza: 33 cm Prezzo: € 689,00 | |
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Tojiro Yanagiba F-1022
Lama: Aogami Blue Steel + damasco 20 strati Manicatura: Legno di magnolia collare in bufalo sezione D Lunghezza: 30 cm Prezzo: € 549,00 | |
Tojiro Zen Yanagiba FD-572
Lama: Due strati VG10 + acciaio inox Manicatura: Legno di magnolia collare in resina Lunghezza: 21 cm Peso: 110 gr Prezzo: € 121,00 | |
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Global Deba G-7R Deba
Lama: Cromova 18 stainless steel Manicatura: Acciaio inox Lunghezza: 18cm Peso: 190 gr Prezzo: € 115,00 | |
Tojiro Zen Deba FD-571
Lama: Due strati VG10 + acciaio inox Manicatura: Legno di magnolia collare in resina Lunghezza: 16 cm Peso: 142 gr Prezzo: € 121,00 | |
Kai Shun Pro Deba VG2002
Lama: VG 10 con incisioni Manicatura: Pakkawood sezione D Lunghezza: 17 cm Peso: 299 gr Prezzo: € 279,00 | |
Kai Magoroku Deba MGR155D
Lama: Acciaio 6A/1K6 (+/- 56 hrc) Manicatura: Sequoia pakkawood Lunghezza: 16 cm Peso: 231 gr Prezzo: € 109,00 | |
Tojiro DP Honesuki F-803
Lama: VG10+acciaio inox Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 15,5 cm Peso: 173 gr Prezzo: € 129,00 | |
Kai Wasabi slicing 6723L
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D Lunghezza: 23 cm Prezzo: € 65,00 | |
Tojiro Zen Gyuto FD-565
Lama: VG-10 interno + acciao inox Manicatura: Legno di magnolia collare in resina Lunghezza: 24 cm Prezzo: € 165,00 | |
Tojiro DP Gyuto F-809
Lama: VG-10 interno + acciao inox Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 24 cm Peso: 250 gr Prezzo: € 172,00 | |
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Miyabi 4000FC Gyuto 1006943
Lama: FC61 contrattamento termico CRYODUR® Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio Lunghezza: 24 cm Peso: 185 gr Prezzo: € 166,00 | |
Kai Shun Gyuto DM707
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox Manicatura: Pakkawood sezione D Lunghezza: 25,5 cm Prezzo: € 237,00 | |
Miyabi 5000MCD 67 Gyuto 1006969
Lama: MC63 interno+ 132 strati di damasco Manicatura: Frassino con intarsio sezione a D Lunghezza: 24 cm Peso: 194 gr Prezzo: € 432,00 | |
Global G-16 Gyuto
Lama: Cromova 18 stainless steel Manicatura: Acciaio inox Lunghezza: 24 cm Peso: 255 gr Prezzo: €165,00 | |
Kasumi H.M.Gyuto 78024
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura martellata Manicatura: Polimero Lunghezza: 24 cm Prezzo: € 225,00 | |
Tojiro Black Shippu Gyuto FD-1595
Lama: VG-10 interno + 66 strati di damasco Manicatura: Legno di castagno con trattamento a fuoco Lunghezza: 24 cm Prezzo: € 279,00 | |
Kasumi Damasco Gyuto 88024
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 24 cm Peso: 242 gr Prezzo: € 227,00 | |
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Kai Wasabi Pane 6723B
Lama: Acciaio 6A/IK6 56 HRC Manicatura: Sintetico e polvere di bambù sezione D Lunghezza: 23 cm Prezzo: € 72,00 | |
Kai Magoroku pane MGR225B
Lama: Acciaio 6A/1K6 (+/- 56 hrc) Manicatura: Sequoia pakkawood Lunghezza: 22,5 cm Prezzo: € 110,00 | |
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Masahiro Gyuto 14911
Lama: acciaio inox Hitachi MBS-26 Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 21 cm Peso: 145 gr Prezzo: € 233.00 | |
Masahiro Sujihiki 14917
Lama: acciaio inox Hitachi MBS-26 Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 24 cm Peso: 160 gr Prezzo: € 272,00 | |
Kai Shun Slicing DM704
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox Manicatura: Pakkawood sezione D Lunghezza: 24 cm Prezzo: € 209,00 | |
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Kasumi H.M.Gyuto 78020
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura martellata Manicatura: Polimero Lunghezza: 20 cm Peso: 190 gr Prezzo: € 217,00 | |
Kasumi Damasco Gyuto 88020
Lama: VG-10 interno+ 32 strati di damasco inox Manicatura: Pakkawood Lunghezza: 20 cm Peso: 190 gr Prezzo: € 214,00 | |
Tojiro DP Sujihiki F-805
Lama: VG-10 tre strati Manicatura: Legno e resina Lunghezza: 24 cm Peso: 187 gr Prezzo: € 172,00 | |
Tojiro DP Hammered Gyuto F-1115
Lama: VG-10 interno + acciao inox finitura Kurouchi Manicatura: Legno di magnolia collare in resina Lunghezza: 21 cm Peso: 140 gr Prezzo: € 149,00 | |
Tojiro Black Shippu Gyuto FD-1594
Lama: VG-10 interno + 66 strati di damasco Manicatura: Legno di castagno con trattamento a fuoco Lunghezza: 21 cm Peso: 145 gr Prezzo: € 225,00 | |
Tojiro Zen Gyuto FD-564
Lama: VG-10 interno + acciao inox Manicatura: Legno di magnolia collare in resina Lunghezza: 21 cm Prezzo: € 145,00 | |
Miyabi 4000FC Sujihiki 1006940
Lama: FC61 contrattamento termico CRYODUR® Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale con intarsio Lunghezza: 24 cm Peso: 150 gr Prezzo: € 166.00 | |
Miyabi 5000MCD 67 Gyuto 1006968
Lama: CRYODUR® e guance in damasco 130 strati Manicatura: Frassino con intarsio sezione a D Lunghezza: 21 cm Peso: 207 gr Prezzo: € 405,00 | |
Miyabi 5000MCD 67 Sujihiki 1006967
Lama: CRYODUR® e guance in damasco 130 strati Manicatura: Frassino con intarsio sezione a D Lunghezza: 24 cm Peso: 180 gr Prezzo: € 405,00 | |
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Kyocera Serie Fuji Chef
Lama: Ceramica (polvere di zircone pressatura 300 tonnellate mq) punta arrotondata Manicatura: Pakkawood sezione ottagonale Lunghezza: 17 cm Peso: 110 gr Prezzo: Fine serie vedi note | |
Global SAI Santoku SAI-03
Lama: Acciaio interno Cromova 18, esterno acciaio SUS410 martellato Manicatura: Acciaio Lunghezza: 19 cm Peso: 245 gr Prezzo: € 181,00 | |
Miyabi 5000FCD Gyuto 1006990
Lama: Acciaio interno FC61 damasco esterno 48 strati Manicatura: Pakkawood con mosaico Lunghezza: 24 cm Peso: 225 gr Prezzo: € 229,00 | |
Global Trinciante G-2
Lama: Cromova 18 stainless steel Manicatura: Acciaio inox Lunghezza: 20,5 cm Peso: 167 gr Prezzo: € 105,00 | |
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Kai Shun Trinciante DM706
Lama: VG10 interno damasco 32 strati esterno Manicatura: Pakkawood sezione D Lunghezza: 20 cm Peso: 215 gr Prezzo: € 222,00 | |
Miyabi 5000MCD Gyuto 1006958
Lama: MC63 interno+ 100 strati di damasco Manicatura: Betulla con intarsio Lunghezza: 21cm Peso: 187 gr Prezzo: € 386,00 | |
Kyocera Ishi Ba FK075
Lama: Zirconia 300 t Manicatura: polipropilene nero Lunghezza: 9cm Prezzo: € 38,00 | |
Kyocera Legend KP170
Lama: Zirconia 300 t Manicatura: ABS rivettato Lunghezza: 17cm Prezzo: Fine serie vedi note | |
Kyocera Legend KP130
Lama: Zirconia 300 t Manicatura: ABS rivettato Lunghezza: 13cm Prezzo: Fine serie vedi note | |
Miyabi 5000MCD Santoku 1006960
Lama: MC63 interno+ 100 strati di damasco Manicatura: Betulla con intarsio Lunghezza: 18cm Peso: 185 gr Prezzo: € 386,00 | |
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Kasumi Titanio Sujihiki
Lama: acciaio molybdeno Vanadio, rivestimento in titanio colore blu specchio Manicatura: polipropilene nero resistente fino a 90° Lunghezza: 20,5 Peso: 98 gr Prezzo: € 98,00 | |
Kyocera Ishi Ba Santoku ceramica FK140
Lama: Ceramica (polvere di zircone pressatura 300 tonnellate mq) punta arrotondata Manicatura: polipropilene nero Lunghezza: 14cm Peso: 77 gr Prezzo: € 78,00 | |